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Posted by スターリンクさがみ運営事務局  at 

2011年05月08日

バス旅行のお供に ご利用頂きました

ユッケ 食中毒事故ですが

卸側(大和〇商店)は 生食用では無いと 

飲食店側が 承知で 使ったと 言ってましたが ・・  




何と ・・・    卸側の役員が ユッケ用として

ネットで販売していたそうですね ・・・ face08

(飲食店側が 知っていたかどうかは 分かりませんが・・)

飲食店の仕入れは 業者さんを信用するしか無いのに ・・ icon08



これでまた規制されるのでしょうか ・・ 

って言う事は 検査する人 それを管理するお役人

どんどん 経費がかさんできます ・・・  icon15


今日の写メ

バス旅行のお供に ご利用頂きました









ロケ弁当・会議弁当・懇親会料理 宅配サービス



いのうえ屋HP 
http://members.jcom.home.ne.jp/inoueya/
  


Posted by inoueya  at 14:55Comments(0)

2011年05月08日

包丁・まな板 使い分け

焼き肉店の ユッケ ですか 生肉料理

280円で 提供されていたんですってね face08


そんなに 安いんですか icon10


もっと 高額商品だと 思っていました ・・ 


その安さでは 子どもさんにも 

気軽に 食べさせちゃうかなー face07



食中毒は 素材の新鮮さには 関係なく

食中毒菌が 付着していると 危険度が増すんですよねー face09


飲食店では 基本ですが   

当店も まな板を 魚 肉 野菜 フライ物

包丁も だいたい 用途が決まっています、


食中毒菌を 伝染させないよう

神経を 使っています icon09


皆さんも きをつけてくださいね 




今日の写メ

某高校PTAの会議に ご利用頂きました









ロケ弁当・会議弁当・懇親会料理 宅配サービス



いのうえ屋HP 
http://members.jcom.home.ne.jp/inoueya/</div>  


Posted by inoueya  at 00:18Comments(0)